Aletria
>> quinta-feira, 10 de junho de 2010
Esses dias estava lendo um livro e um personagem diz que quer um pouco de aletria. Fiquei sem saber o que era porque nunca ouvi essa palavra antes. Li o livro inteiro e o maldito aletria era citado várias vezes e eu acabei deduzindo errôneamente ser uma bebida, porque bebia-se muita cerveja entre eles.
Hoje resolvi pesquisar e descobri que aletria é um doce. E claro, fui ver os ingredientes desse doce que eu não conhecia. A maioria começa com 150 g de aletria ou 200 g de aletria. PQP, como vou fazer esse doce se eu não sei o que é essa porra de aletria?
Bom, talvez só eu não saiba o que é mas se tiver outras ignorantes como eu, pelas minhas pesquisas aletria é o nome árabe para o nosso tão conhecido macarrão cabelo de anjo. Ohhhhhh...
Parece um doce fácil de fazer que não vai muitos ingredientes. Basta cozinhar o macarrão no leite com açúcar, cascas de limão e margarina. Depois juntar gemas e polvilhar canela depois de pronto. Simples, não? E pelo que entendi come-se quente ou morno, nenhum lugar está escrito para por na geladeira. Whatever, vou procurar pra ver se acho esse macarrão por aqui e experimentar fazer. Depois aviso se gostei ou não ^^
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